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王森学子创业喜报

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就业之星/

The Star Of The Employment

姓名 学习课程 就业单位 岗位 年薪
张**
烘焙蛋糕西点全能班
张**
连锁品牌金牌烘焙师
18万
王**
三个月法甜研修班
王**
高级甜品研发师
20万
周**
三个月高级西餐烹饪班
周**
酒店西餐主厨chef
30万
冯**
24天网红私房创业班
冯**
网红店面烘焙师
10万
徐**
5天精品手冲咖啡班
徐**
连锁门店咖啡师
10万
李**
33天蛋糕装饰精修班
李**
高级工艺蛋糕研发师
20万
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报名课程 姓名 电话
33天蛋糕装饰精修班
陆*
135****5127
烘焙蛋糕西点全能班
张**
188****0693
7天韩式网红蛋糕班
黄**
139****2532
三周初级西餐烹饪班
钱*
177****4328
CIA西餐国际认证课程
吴**
150****2127
5天意式咖啡课程
崔**
152****6186
三个月甜点游学创业班
朱*
182****1913
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创业之星/

The Star Of Entrepreneurship

史海涛
史海涛

史海涛创业两年开启分店之路

以爱之名,他为她开了“蜜棠”烘焙店

刘楚子
刘楚子

刘楚子从小烘焙室“玩”出中央厨房

家有三间面包店,但我选择自己创业

黄思忆
黄思忆

黄思忆Twenty-six 高端定制烘焙

26岁开店创立自己的品牌,完成烘焙梦想

我要成功创业
2021年度热门课程

全新升级2.0课程,教学体系科学高效

蛋糕装饰 烘焙西点 精品咖啡 网红面包
33天蛋糕装饰精修班

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课程时长:33天

约65款网红烘焙店高利润热销产品;

扎实的烘焙技术基础,进阶高薪烘焙师;

习得整套门店经营体系,掌握门店盈利秘诀。

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烘焙蛋糕西点全能班

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课程时长:125天

市场前沿技术,毕业轻松拿高薪;

300+实操技法、6大品类251款流行爆款;

门店实战技能,助你开出一家烘焙店。

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短期咖啡精品课程

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课程时长:5天/7天

熟练独立地完成手冲/意式咖啡的出品;

掌握更多前沿的咖啡知识技能;

帮助提升咖啡门店品控质量。

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24天面包私房创业班

24天面包私房创业班

课程时长:24天

12种53款烘焙面包,全品类流行款;

50+实操技法,提升专业实力;

烘焙面包+咖啡饮品,双维度拓展。

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中外名师风采

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王森名师团队
潘政
中国餐饮业高级职业经理人 擅长:德、意、法餐,东南亚菜系

2014年杭州湾海景大酒店西厨房行政总厨

2018年至今任王森教育西餐系主任

第一、二届中国咖啡师团体锦标赛轻食评委

潘政 中国餐饮业高级职业经理人
潘政 中国餐饮业高级职业经理人
叶金中
高级西式烹调师 擅长:意餐、日料、美式菜系

2005年任壹亨料理厨师长

2015年FHC中国国际烹饪艺术比赛双银牌

2015年进入王森学校从事西餐教学

叶金中 高级西式烹调师
叶金中 高级西式烹调师
潘顺桃
西餐系教师 擅长:法餐、意大利、美式菜品

2018年入选世界技能大赛种子选手

第45届世界技能大赛江苏省第二名

2018年FHC烹饪艺术比赛烹饪项目银奖

潘顺桃 西餐系教师
潘顺桃 西餐系教师
曾超
CLW精英赛助理裁判 擅长:日式甜点、巧克力

2016年进入东京王子酒店实习。

2016年获得日本文部科学省授予专门士(工业专门)称号。

2019年CLW精英赛担任助理裁判,并担任多项烘焙赛事日语翻译。

曾超 CLW精英赛助理裁判
曾超 CLW精英赛助理裁判
赵祥倍
日本东京世界西点蛋糕大赛铜奖 擅长:甜品、巧克力造型、马卡龙

2012年上海FHC国际酒店展巧克力造型甜品比赛中获得铜奖。

2015年加入王森世界名厨,与世界大师级chef合作教学。

2017年任FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯中国赛区助理裁判。

赵祥倍 日本东京世界西点蛋糕大赛铜奖
赵祥倍 日本东京世界西点蛋糕大赛铜奖
仲村纯
甜品制造技能士 擅长:甜品工艺、甜品开发

1995年任职甜品株式公司不二家。

2014年对海外及日本的甜品店进行技术指导、商品提案。

2019年入职王森学校,致力于甜品开发和教育工作。

仲村纯 甜品制造技能士
仲村纯 甜品制造技能士
包朋辉
咖啡系教学老师 擅长:精品咖啡、烘豆、品鉴

2016年云南味道拉花赛亚军

2017年SWLAC拉花赛江苏赛区冠军

2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委

包朋辉 咖啡系教学老师
包朋辉 咖啡系教学老师
郑若依
SCA认证烘豆师、金杯萃取师 擅长:精品咖啡、拉花、水吧

2017年意大利手工冰激凌大赛铜牌

2018年江苏省第六届残疾人技能比赛咖啡项目裁判长

2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委

郑若依 SCA认证烘豆师、金杯萃取师
郑若依 SCA认证烘豆师、金杯萃取师
王北启
SCA认证烘豆师、冲煮师 擅长:精品咖啡、品鉴、甜品

2013年UBC国际咖啡拉花大师挑战赛冠军

2015年咖啡杯品挑战赛第一名

2017年第四届冰淇淋大赛创意配方金奖

王北启 SCA认证烘豆师、冲煮师
王北启 SCA认证烘豆师、冲煮师
陈蔚华
资深行政总厨 擅长:法餐、意大利、美式

27年高星级酒店西餐经验

曾任上海新天地安仕达酒店行政副总厨

米其林三星Jean Georges餐厅主厨

上海柏悦酒店宴会厅厨师长

上海花园饭店西餐资深厨师

陈蔚华 资深行政总厨
陈蔚华 资深行政总厨
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三大特色打造适合市场的培训体系

29年教学经验,10余次迭代升级

阶梯式教学模式

由浅入深逐级提升,扎实掌握高效学习

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以店面经营为蓝本,传授实用技能

四维立体考核机制

查漏补缺巩固提升,确保技术熟练掌握

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